※原料の高騰により、価格改定となりました。
食養豆味噌使用■国産農薬不使用栽培野菜使用、鉄板炒り、陽性食品、無添加■長時間じっくり炒め上げた味噌に野菜の甘味■ふりかけ、食箋料理に原材料／海の精・食養豆味噌、農薬不使用栽培こぼう人参・生姜(鹿児島産）、農薬不使用栽培蓮蓮根［夏期不使用］（愛知産）、“香宝”胡麻油製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で1年
RT @tefukin: 当店備前屋の「八丁味噌せんべい」は
１白いんげん豆の白餡ベースの生地で甘いです
２地元岡崎城から八帖離れた所で昔も今も作っているから”八丁”味噌、その味噌を使ってます
３八丁味噌を粒にして乾燥、練込み焼き上げたので粒々で残り、八丁味噌"独特"な風味が生…@mhappy001 2018/06/09 18:51
RT @tefukin: 当店備前屋の「八丁味噌せんべい」は
１白いんげん豆の白餡ベースの生地で甘いです
２地元岡崎城から八帖離れた所で昔も今も作っているから”八丁”味噌、その味噌を使ってます
３八丁味噌を粒にして乾燥、練込み焼き上げたので粒々で残り、八丁味噌"独特"な風味が生…@GTzaskar0630 2018/06/09 19:36
味噌ダレ＝八丁味噌（豆味噌）なんですが、
ジャンジャンの味噌ダレは四川料理だったので肉味噌ダレになったんです。
四川料理だったので肉味噌ダレ
料理人さんの勘違いから生まれた料理なのでは？
でもとても美味しいです。@nagoyabbs 2018/06/09 18:11