通称：河内のドンペリ【たこ焼きと合わせて欲しい★大阪シャンパン！】ほんまもんをカジュアルに　気取らず飲める王冠栓　大阪府柏原市：カタシモワインフード謹製　たこシャン　[2016]　白・泡・辛口　750ml　果実酒　発泡性【大阪土産】ete父の日特集

（注意）常温で開栓しますと噴きこぼれることがあります。

　必ず冷蔵庫などで十分冷やした後に、開栓ください。

商品名 たこシャン 容量 750ml 原材料 国産ぶどう100％、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 11度 製造者 カタシモワインフード（大阪府柏原市）　大阪のぶどう農家と 　小さなワイナリーが 　1本1本、手造りで醸しました。

　たこ焼きと合わせて欲しい 　大阪のシャンパンです！ カタシモワインフード謹製　たこシャン アメリカ系品種のデラウェア。

スーパーや果物屋さんでは、めちゃめちゃポピュラーですが、 ワインとしては評価が高くありません。

ところが・・・これは違いますっ！ どちらかと言うと柑橘系の香り。

デラウェアで造ったワインには甘いものが多いのですが、 甘くもありません。

冴えた酸味のスパークリングワインです。

あまり知られていませんが、大阪はぶどうの生産量全国第7位、デラウェアの生産量全国第3位。

大正時代の終わり〜昭和の初め頃は、全国1位だったこともあるんです。

そんな大阪のぶどうも、現在栽培の根底を揺るがす危機に直面しています。

昔から生産されているぶどうの市場価値下落、生産者の高齢化。

後継者不足。

耕作放棄。

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今でも大阪にぶどう畑があり、ワイナリーがある！ ただ、それを知ってもらいたくて醸された、想いがギュッと詰まったスパークリングワインです。